Cosa faccio
Il mio metodo
Cosa non funziona nel tuo attuale modo di gestire la tua alimentazione? Cosa ti sta impedendo di raggiungere i risultati che desideri rispetto alla tua forma fisica? Se stai cercando una risposta a queste domande, posso aiutarti a trovare la soluzione più adatta a te.
Non si tratta di provare l’ennesima dieta o fare qualche incontro per capire cosa mangiare, lavorando con me ti regali l’opportunità di raggiungere finalmente i tuoi obiettivi alimentari, migliorando le tue abitudini e riscoprendo il tuo peso forma.
Ho progettato diversi percorsi per rispondere alle diverse esigenze.
Ogni percorso è sviluppato seguendo il mio metodo, basato su:
visite nutrizionali - per definire i tuoi obiettivi e progettare un percorso su misura per te,
strategie mirate - per allenare il tuo approccio al cibo in maniera più funzionale,
consigli alimentari specifici - per mangiare nel modo per te più soddisfacente, più piacevole e più efficace.
Oltre all’intervento come dietista, il mio metodo dà vita a un vero allenamento per far leva sulle tue risorse che ti permettono di concretizzare quel cambiamento alimentare e di stile di vita che più ti soddisfa.
I limiti delle diete tradizionali
La vita alimentare di una persona è molto più complessa di come viene di solito percepita e trattata.
Questo aspetto viene messo da parte proprio nello sviluppo delle diete. L’idea di fondo per una dieta è dare prescrizioni su cosa, quando e quanto mangiare, ignorando del tutto il modo specifico con cui ognuno mangia. Trascura, inoltre, aspetti come: cosa ricerca davvero la persona attraverso il cambiamento?
Come aiutarla per rendere tutto più facile e piacevole, invece che più complesso e demoralizzante?
Così strutturate le diete alimentano il rischio di ricadere in vecchie abitudini, con conseguente insuccesso e senso di frustrazione.
Pensare di migliorare lo stile alimentare variando solo le calorie e gli abbinamenti alimentari è riduttivo e insufficiente per generare il cambiamento delle abitudini a tavola.
L’innovazione del mio metodo
In questo contesto mi sono chiesta come fare la differenza e aiutare davvero nella perdita di peso e nel miglioramento delle abitudini alimentari.
La soluzione risiede nell’analisi del modo esclusivo in cui la persona vive il rapporto con il cibo. Solo così si può creare quella connessione mente-corpo che rende più facile mangiare sano.
Esplorare l’unicità della vita alimentare di una persona implica conoscere:
il modo in cui mangia;
il contesto in cui vive (personale, professionale, ...);
le strategie mentali che adotta (cioè il modo in cui pensa al cibo, al cambiamento, le convinzioni...);
i precedenti tentativi di cambiamento dello stile alimentare, per comprendere a fondo cosa ha funzionato e cosa è andato storto.
In questo modo è possibile, partendo dalla condizione fisica, lavorativa, degli affetti e alimentare, agire su più livelli per un cambiamento reale dato dal fattore mentale e da quello corporeo.
Il mio metodo è racchiuso in un modello di educazione alimentare integrata che unisce le conoscenze e le competenze in campo nutrizionale con una visione olistica della vita alimentare.
La personalizzazione del processo è naturale conseguenza di questo approccio. L’attività, infatti, è fondata sul colloquio e incentrata sulla storia del singolo individuo.
I benefici del metodo
Iniziando il tuo percorso seguendo il mio metodo, agiremo insieme su:
apprendimento di strategie per mangiare in armonia con i bisogni del tuo corpo e nel rispetto di alcune semplici principi di nutrizione equilibrata;
riconoscimento di abitudini automatiche e inconsce che bloccano i tentativi di miglioramento e rendono fallimentari le diete;
ascolto del tuo corpo;
adozione di un approccio al cambiamento che renda più facile concretizzare il cambiamento desiderato.
È così che maturerai consapevolezza, diventerai il vero protagonista del tuo cambiamento e svilupperai nuove competenze utili per sperimentare più funzionali modi di agire a tavola, per il tuo benessere e la tua salute.
Bewell Academy
Nata nel 2016, BeWell è una società di formazione e consulenza che si rivolge ai professionisti della nutrizione.
Scegli il tuo percorso
Educazione alimentare e coaching nutrizionale
Cerchi un rapporto sereno con il cibo e il tuo corpo?
Un percorso per organizzare in modo facile e soddisfacente la tua vita alimentare.
Niente diete o pasti sostitutivi; il cambiamento avviene con cibi naturali, facili da reperire e da preparare.
consapevolezza alimentare e mindful eating
Sei consapevole di ciò che percepisci durante il pasto?
Esercizi mirati per recuperare la percezione delle sensazioni corporee durante i pasti e strategie specifiche per superare gli automatismi che ti impediscono di mangiare con piacere.
Dietoterapia
Disturbi della digestione? Patologie specifiche?
Hai bisogno di trattamenti e indicazioni alimentari mirate per gestire le tue problematiche.
Un piano alimentare costruito su misura per te può fare la differenza nella tua quotidianità.
Dimagrimento
Cerchi un metodo semplice ed efficace per dimagrire?
Allena un diverso modo di pensare e scopri il giusto approccio al tuo peso e al tuo corpo per dimagrire in modo sano.
Prenditi cura di te e del tuo corpo attraverso il cibo per tornare finalmente a sentirti in forma.
Consulenza Online
Non ti è possibile raggiungermi in studio?
Hai l’occasione di un confronto con me anche online, per accogliere la tua richiesta e valutare qual è la parte del lavoro che posso svolgere per te.
Attenzione, però, questa consulenza non equivale a una visita dietistica.
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