Piacere di conoscerti,
sono Cinzia Dalla Gassa.

Mi occupo di esplorare ciò che avviene quando una persona cambia abitudini, in modo particolare quelle alimentari.

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Lavoro nel campo dell’educazione alimentare da più di 10 anni e da sempre sono alla ricerca di strumenti e tecniche da integrare nella pratica professionale, proprio per promuovere il cambiamento.

È così che sono arrivata a costruire un innovativo progetto basato sulle conoscenze e gli strumenti più efficaci per migliorare davvero il modo di fare educazione alimentare.

Voglio portare la mia esperienza e le mie competenze non solo ai pazienti, ma anche agli altri dietisti e nutrizionisti, per questo ho fondato BeWell srl, società di formazione e consulenza per gli specialisti della nutrizione.

Vieni a conoscermi
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Cosa mi distingue dagli altri dietisti?

Forse non hai mai pensato che la tua routine, i ritmi familiari, lo stress lavorativo e altre condizioni legate al tuo modo di vivere, oltre che al tuo corpo, possono influire sulla tua alimentazione. Eppure è così.

Il mio approccio si focalizza proprio sul modo in cui mangi e sui dettagli che rendono unica la tua esperienza alimentare.

Ti fornisco un supporto concreto per aiutarti a cambiare stile di vita, a riscoprire il tuo benessere e ad acquisire una maggiore sicurezza in te stesso.

Il tuo cambiamento è ottenuto studiando un processo personalizzato, che va a rompere le cattive abitudini per costruirne di positive.

Ti sentirai meglio, sarai a tuo agio con il tuo corpo, sicuro di te e più felice.

Scopri come puoi cambiare
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Come puoi migliorare le tue abitudini alimentari?

Non basta dare prescrizioni su cosa, quando e quanto mangiare.

L’analisi del modo unico e in cui mangi e in cui vivi l’esperienza con il cibo è ciò che farà la differenza nel tuo percorso di rieducazione alimentare o di dimagrimento.

Il mio metodo è racchiuso in un modello di educazione alimentare integrata che, partendo dallo studio della tua vita quotidiana e alimentare, agisce su più livelli, coinvolgendo la componente corporea e le abitudini, per rendere più facile il cambiamento desiderato.

Esplora il mio percorso
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Scegli il tuo percorso

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Rieducazione alimentare

Cerchi un rapporto sereno con il cibo e il tuo corpo?

Un percorso per organizzare in modo facile e soddisfacente la tua vita alimentare.

Niente diete o pasti sostitutivi; il cambiamento avviene con cibi naturali, facili da reperire e da preparare.

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Mindful eating

Sei consapevole di ciò che percepisci durante il pasto?

Esercizi mirati per recuperare la percezione delle sensazioni corporee durante i pasti e strategie specifiche per superare gli automatismi che ti impediscono di mangiare con piacere.

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Tecniche per cambiare abitudini

Stanco delle diete che non portano risultati?

Nuovi strumenti per una concreta evoluzione del tuo stile di vita.

Tramite sessioni guidate potrai superare le abitudini che ti limitano e apprendere quelle più funzionali per te e i tuoi obiettivi.

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Dietoterapia specifica

Disturbi della digestione? Patologie specifiche?

Hai bisogno di trattamenti e indicazioni alimentari mirate per gestire le tue problematiche.

Un piano alimentare costruito su misura per te può fare la differenza nella tua quotidianità.

Scopri di più

Promuovere l’educazione alimentare e il cambiamento.

La mia passione per queste tematiche mi ha spinta a cercare diverse strade per divulgare nuovi modelli: dalla fondazione di BeWell srl - società di formazione e consulenza per gli specialisti della nutrizione - alla scrittura di libri.

Non solo consulenza, ma anche corsi mirati e libri dedicati, pensati sia per gli addetti ai lavori che per i pazienti.

Mindful eating, gestione delle abitudini alimentari e molto altro...

In aula oppure online puoi trovare numerosi corsi per imparare, approfondire e applicare concetti e tecniche legati al mondo della nutrizione.
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I miei libri

Nutrizione sana e cambio delle abitudini.

Le buone pratiche, le abitudini nutrizionali giuste e l’approccio mentale corretto sono analizzati e spiegati nei miei manuali, per aiutarti a cambiare in meglio, per favorire il dimagrimento e vivere in modo più sano.
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