I miei libri
L’Intuitive Eating Approach® (IEA®) è un innovativo modello di educazione alimentare fondato su un’anamnesi e un intervento embodiment & habits-focused finalizzato alla ristrutturazione delle abitudini.
Disponibile dal 25 luglio 2022
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Il libro presenta l'analisi approfondita delle dinamiche specifiche della comunicazione nutrizionista-paziente e di come l'impostazione del colloquio impatta sulla compliance.
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Affrontando passaggi chiave su come funziona una dieta e come vivere il cambiamento, il libro espone un piano d’azione innovativo, una guida nella scrittura del proprio menù e nell’allenamento della forza di volontà.
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Un'analisi del primo modello di educazione alimentare integrata che guarda all’unicità della vita alimentare, esplorando nel contempo gli aspetti mentali, emotivi e corporei relativi all’esperienza di ogni individuo con il cibo.
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Non è l’ennesimo libro sull’alimentazione e sulle diete, ma una vera e propria analisi del dimagrimento dall’interno. Un percorso fatto di atteggiamenti mentali e di vissuti sensoriali che accompagnano il cambiamento dello stile di vita di chi decide di mettersi a dieta.
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