Cosa faccio

Il mio metodo

Nella consulenza individuale, oltre all’intervento come dietista, il mio metodo permette un vero allenamento delle persone per far leva sulle proprie risorse per affrontare il cambiamento alimentare e di stile di vita e apprendere nuove abitudini grazie a strategie più funzionali al proprio apprendimento.

 

I limiti delle diete tradizionali

La vita alimentare di una persona è molto più complessa di come viene di solito percepita e trattata.

Questo aspetto viene messo da parte proprio nello sviluppo delle diete. L’idea di fondo per una dieta è dare prescrizioni su cosa, quando e quanto mangiare, ignorando del tutto il modo specifico con cui ognuno mangia. Trascura, inoltre, aspetti come: cosa ricerca davvero la persona attraverso il cambiamento?

Come aiutarla per rendere tutto più facile e piacevole, invece che più complesso e demoralizzante?

Così strutturate le diete alimentano il rischio di ricadere in vecchie abitudini, con conseguente insuccesso e senso di frustrazione.

Pensare di migliorare lo stile alimentare variando solo le calorie e gli abbinamenti alimentari è riduttivo e insufficiente per generare il cambiamento delle abitudini a tavola.

Image

L’innovazione del mio metodo

In questo contesto mi sono chiesta come fare la differenza e aiutare davvero nella perdita di peso e nel miglioramento delle abitudini alimentari.

La soluzione risiede nell’analisi del modo esclusivo in cui la persona vive il rapporto con il cibo. Solo così si può creare quella connessione mente-corpo che rende più facile mangiare sano.

Esplorare l’unicità della vita alimentare di una persona implica conoscere:

il modo in cui mangia;

il contesto in cui vive (personale, professionale, ...);

le strategie mentali che adotta (cioè il modo in cui pensa al cibo, al cambiamento, le convinzioni...);

i precedenti tentativi di cambiamento dello stile alimentare, per comprendere a fondo cosa ha funzionato e cosa è andato storto.

In questo modo è possibile, partendo dalla condizione fisica, lavorativa, degli affetti e alimentare, agire su più livelli per un cambiamento reale dato dal fattore mentale e da quello corporeo.

Il mio metodo è racchiuso in un modello di educazione alimentare integrata che unisce le conoscenze e le competenze in campo nutrizionale con una visione olistica della vita alimentare.

La personalizzazione del processo è naturale conseguenza di questo approccio. L’attività, infatti, è fondata sul colloquio e incentrata sulla storia del singolo individuo.

I benefici del metodo

Iniziando il tuo percorso seguendo il mio metodo, agiremo insieme su:

apprendimento di strategie per mangiare in armonia con i bisogni del tuo corpo e nel rispetto di alcune semplici principi di nutrizione equilibrata;

riconoscimento di abitudini automatiche e inconsce che bloccano i tentativi di miglioramento e rendono fallimentari le diete;

ascolto del tuo corpo;

adozione di un approccio al cambiamento che renda più facile concretizzare il cambiamento desiderato.

È così che maturerai consapevolezza, diventerai il vero protagonista del tuo cambiamento e svilupperai nuove competenze utili per sperimentare più funzionali modi di agire a tavola, per il tuo benessere e la tua salute.

Bewell Academy

Nata nel 2016, BeWell è una società di formazione e consulenza che si rivolge ai professionisti della nutrizione.

Visita il sito
Image

Scegli il tuo percorso

Image

Rieducazione alimentare

Cerchi un rapporto sereno con il cibo e il tuo corpo?

Un percorso per organizzare in modo facile e soddisfacente la tua vita alimentare.

Niente diete o pasti sostitutivi; il cambiamento avviene con cibi naturali, facili da reperire e da preparare.

Scopri di più
Image

Mindful eating

Sei consapevole di ciò che percepisci durante il pasto?

Esercizi mirati per recuperare la percezione delle sensazioni corporee durante i pasti e strategie specifiche per superare gli automatismi che ti impediscono di mangiare con piacere.

Scopri di più
Image

Tecniche per cambiare abitudini

Stanco delle diete che non portano risultati?

Nuovi strumenti per una concreta evoluzione del tuo stile di vita.

Tramite sessioni guidate potrai superare le abitudini che ti limitano e apprendere quelle più funzionali per te e i tuoi obiettivi.

Scopri di più
Image

Dietoterapia specifica

Disturbi della digestione? Patologie specifiche?

Hai bisogno di trattamenti e indicazioni alimentari mirate per gestire le tue problematiche.

Un piano alimentare costruito su misura per te può fare la differenza nella tua quotidianità.

Scopri di più