Sono Cinzia Dalla Gassa,
Dietista specializzata nel
cambiamento di abitudini alimentari.
Sono Cinzia Dalla Gassa,
Dietista specializzata nel
cambiamento di abitudini alimentari.
Nel mio lavoro di dietista mi occupo di percorsi di educazione alimentare finalizzati al dimagrimento e al miglioramento della gestione del comportamento alimentare.
Contraddistingue il mio metodo di lavoro un’analisi approfondita del modo unico in cui la persona vive l’esperienza con il cibo, da un punto di vista mentale, corporeo ed emotivo. Nei percorsi con i miei pazienti guido al miglioramento del comportamento alimentare e dello stile di vita attraverso l’Intuitive Eating Approach®, e lavorando sulla struttura della routine e sul modo in cui mangia, da un punto di vista nutrizionale, mentale e sensoriale.
Nel mio lavoro di dietista mi occupo di percorsi di educazione alimentare finalizzati al dimagrimento e al miglioramento della gestione del comportamento alimentare.
Contraddistingue il mio metodo di lavoro un’analisi approfondita del modo unico in cui la persona vive l’esperienza con il cibo, da un punto di vista mentale, corporeo ed emotivo. Nei percorsi con i miei pazienti guido al miglioramento del comportamento alimentare e dello stile di vita attraverso l’Intuitive Eating Approach®, e lavorando sulla struttura della routine e sul modo in cui mangia, da un punto di vista nutrizionale, mentale e sensoriale.
I convegni a cui ho partecipato
Sono autrice di
Intuitive Eating Approach® Il modello d'intervento per la ristrutturazione delle abitudini alimentari
CDG srl 2022
Professione Nutrizionista, dalla presa in carico del paziente, all’analisi dei risultati
L’arte di cambiare abitudini a tavola
Tecniche Nuove 2019
Il Primo P.A.S.S.O.® Manuale di Coaching Nutrizionale
Maggioli 2016, coautrice con C. Pettinelli
Dimagrire con la mente. Tutti sanno cosa fare, pochi sanno come
Galassia Arte 2014
Da 10 anni mi dedico alla formazione di medici e specialisti della nutrizione.
Da 10 anni mi dedico alla formazione di medici e specialisti della nutrizione.
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Educazione alimentare e coaching nutrizionale
Cerchi un rapporto sereno con il cibo e il tuo corpo?
Un percorso per organizzare in modo facile e soddisfacente la tua vita alimentare.
Niente diete o pasti sostitutivi; il cambiamento avviene con cibi naturali, facili da reperire e da preparare.
consapevolezza alimentare e mindful eating
Sei consapevole di ciò che percepisci durante il pasto?
Esercizi mirati per recuperare la percezione delle sensazioni corporee durante i pasti e strategie specifiche per superare gli automatismi che ti impediscono di mangiare con piacere.
Dietoterapia
Disturbi della digestione? Patologie specifiche?
Hai bisogno di trattamenti e indicazioni alimentari mirate per gestire le tue problematiche.
Un piano alimentare costruito su misura per te può fare la differenza nella tua quotidianità.
Dimagrimento
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Allena un diverso modo di pensare e scopri il giusto approccio al tuo peso e al tuo corpo per dimagrire in modo sano.
Prenditi cura di te e del tuo corpo attraverso il cibo per tornare finalmente a sentirti in forma.
Consulenza Online
Non ti è possibile raggiungermi in studio?
Hai l’occasione di un confronto con me anche online, per accogliere la tua richiesta e valutare qual è la parte del lavoro che posso svolgere per te.
Attenzione, però, questa consulenza non equivale a una visita dietistica.
Promuovere l’educazione alimentare e il cambiamento.
La mia passione per queste tematiche mi ha spinta a cercare diverse strade per divulgare nuovi modelli: dalla fondazione di BeWell srl - società di formazione e consulenza per gli specialisti della nutrizione - alla scrittura di libri.
Non solo consulenza, ma anche corsi mirati e libri dedicati, pensati sia per gli addetti ai lavori che per i pazienti.
I miei corsi
Mindful eating, gestione delle abitudini alimentari e molto altro...
I miei libri
Nutrizione sana e cambio delle abitudini.
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