Sono Cinzia Dalla Gassa,
Dietista specializzata nel
cambiamento di abitudini alimentari.
Sono Cinzia Dalla Gassa,
Dietista specializzata nel
cambiamento di abitudini alimentari.
Benvenuto in una nuova idea di benessere strategico e personalizzato
Un percorso one-to-one esclusivo, pensato per chi vive ad alta intensità e ha deciso di riprendersi piena energia, chiarezza mentale e leadership interiore.
A Milano. Con la massima riservatezza.
Tra il sapere cosa ti fa bene e il riuscire a farlo ogni giorno c’è un metodo che rende possibile il cambiamento. Non ti serve un’altra lista di regole, ma un sistema con strategie personalizzate per riprogrammare le abitudini e migliorare energia, performance e benessere con un approccio su misura.
Le informazioni non mancano: sai cosa ti farebbe bene e dove dovresti migliorare. Ma è l’implementazione il vero snodo critico.
Riuscire a cambiare, ad agire per restare in forma, senza rinunciare alla performance e al piacere. Mantenere alta l’energia. Sostenere il focus. Ritrovare equilibrio, senza dover stravolgere tutto.
Un nuovo paradigma per cambiare abitudini
- Un approccio su misura basato su scienza, coaching e alta personalizzazione
- Un metodo per riprogrammare abitudini e ottimizzare il tuo stile di vita
- Un percorso di consapevolezza e strategia
A Milano, dove il benessere diventa strategia
CINZIA DALLA GASSA
Dietista, formatrice e fondatrice di Intuitive Eating Academy®, è il punto di riferimento in Italia per un cambio di paradigma in educazione alimentare.
Unisce oltre 17 anni di pratica clinica a una consolidata esperienza nella formazione ECM su comunicazione efficace e ristrutturazione delle abitudini, formando medici e nutrizionisti che desiderano innovare la propria modalità di lavoro con competenze più efficaci per guidare il paziente a cambiare davvero.
Ha ideato l’Intuitive Eating Approach® un metodo innovativo fondato sulle più recenti evidenze scientiiche nell’ambito delle neuroscienze e del cambiamento di abitudini, che supera il concetto di “dieta” e per la prima volta offre al professionista un ruolo strategico nel cambiamento dello stile di vita.
Intuitive Eating Approach® è il primo modello di educazione alimentare embodiment e habits-focused, che guida il professionista a impostare la visita, strutturare l’anamnesi, a comunicare in modo strategico e a migliorare la compliance del paziente per favorire l’apprendimento di nuove abitudini.
È autrice di cinque saggi sul tema del cambiamento comportamentale in ambito alimentare.
Nel mio lavoro di dietista mi occupo di percorsi di educazione alimentare finalizzati al dimagrimento e al miglioramento della gestione del comportamento alimentare.
Contraddistingue il mio metodo di lavoro un’analisi approfondita del modo unico in cui la persona vive l’esperienza con il cibo, da un punto di vista mentale, corporeo ed emotivo. Nei percorsi con i miei pazienti guido al miglioramento del comportamento alimentare e dello stile di vita attraverso l’Intuitive Eating Approach®, e lavorando sulla struttura della routine e sul modo in cui mangia, da un punto di vista nutrizionale, mentale e sensoriale.
E' autrice di
Intuitive Eating Approach® Il modello d'intervento per la ristrutturazione delle abitudini alimentari
CDG srl 2022
Professione Nutrizionista, dalla presa in carico del paziente, all’analisi dei risultati
L’arte di cambiare abitudini a tavola
Tecniche Nuove 2019
Il Primo P.A.S.S.O.® Manuale di Coaching Nutrizionale
Maggioli 2016, coautrice con C. Pettinelli
Dimagrire con la mente. Tutti sanno cosa fare, pochi sanno come
Galassia Arte 2014
Combina esperienza clinica e formazione ECM per aiutare medici e nutrizionisti a innovare il loro lavoro e guidare i pazienti a un vero cambiamento delle abitudini
Da 10 anni mi dedico alla formazione di medici e specialisti della nutrizione.
Partner
Scegli il tuo percorso
Educazione alimentare e coaching nutrizionale
Cerchi un rapporto sereno con il cibo e il tuo corpo?
Un percorso per organizzare in modo facile e soddisfacente la tua vita alimentare.
Niente diete o pasti sostitutivi; il cambiamento avviene con cibi naturali, facili da reperire e da preparare.
consapevolezza alimentare e mindful eating
Sei consapevole di ciò che percepisci durante il pasto?
Esercizi mirati per recuperare la percezione delle sensazioni corporee durante i pasti e strategie specifiche per superare gli automatismi che ti impediscono di mangiare con piacere.
Dietoterapia
Disturbi della digestione? Patologie specifiche?
Hai bisogno di trattamenti e indicazioni alimentari mirate per gestire le tue problematiche.
Un piano alimentare costruito su misura per te può fare la differenza nella tua quotidianità.
Dimagrimento
Cerchi un metodo semplice ed efficace per dimagrire?
Allena un diverso modo di pensare e scopri il giusto approccio al tuo peso e al tuo corpo per dimagrire in modo sano.
Prenditi cura di te e del tuo corpo attraverso il cibo per tornare finalmente a sentirti in forma.
Consulenza Online
Non ti è possibile raggiungermi in studio?
Hai l’occasione di un confronto con me anche online, per accogliere la tua richiesta e valutare qual è la parte del lavoro che posso svolgere per te.
Attenzione, però, questa consulenza non equivale a una visita dietistica.
Promuovere l’educazione alimentare e il cambiamento.
La mia passione per queste tematiche mi ha spinta a cercare diverse strade per divulgare nuovi modelli: dalla fondazione di BeWell srl - società di formazione e consulenza per gli specialisti della nutrizione - alla scrittura di libri.
Non solo consulenza, ma anche corsi mirati e libri dedicati, pensati sia per gli addetti ai lavori che per i pazienti.
I miei corsi
Mindful eating, gestione delle abitudini alimentari e molto altro...
I miei libri
Nutrizione sana e cambio delle abitudini.
Ultimi articoli del blog
5 strategie per dimagrire davvero, senza soffrire la fame
Leggi di piùDieta detox dopo le feste
Leggi di più
